問題 §
Visual Studio 2019 PreviewでC#のプロジェクトを作ってもC# 8.0の機能が使用できない。全機能が実装されているとは限らないことは承知している。C#のバージョンの設定は【C#の最新のメジャーバージョン(既定)】になっている。
原因 §
Visual Studio 2019 PreviewではC# 8.0の扱いはbetaであって。【C#の最新のメジャーバージョン(既定)】でも、【C#の最新のマイナーバージョン(最新)】でも選択されることはない。
解決 §
明示的にバージョンはC# 8.0(beta)を選択する。
余談 §
典型的な【バナナはおやつに含まれるか】問題。見た目に反して、C# 8.0(beta)は【C#の最新のメジャーバージョン(既定)】には含まれない。
補足 §
あくまで2018/12/05現在の話であって、今後リリースされるPreviewで同じかどうかは分からない。